top

Ristorante VIVA St. Moritz. Cucina raffinata a St. Moritz. Affascinante, allegro e pieno di divertimento. Menu ottimamente composti e una selezione di vini con abilità.

m
Seasoning Time
A Taste of Heaven
Left Parallax Background Element

IN
VIVA

VIVA è la storia accattivante dei due chef Agostino Vitiello e Luigi Serpe. Viaggiano insieme da 10 anni con un unico obiettivo: scoprire nuovi ingredienti e preservare l’eredità delle migliori ricette tradizionali. Entrambe le tendenze si combinano per creare creazioni contemporanee di altissima classe, per puro divertimento. Benvenuti in VIVA.
Right Parallax Background Element

Buon cibo e ottimo
servizio

La naturale naturalezza del gusto è la base della buona cucina.
m

VIVA St. Moritz

Divertimento, amici della vita e dello stile hanno una lunga tradizione a St. Moritz. Hai una casa a VIVA. Un caloroso benvenuto.

VIVA St. Moritz è aperto per te dalle 12:00 alle 22:00. Non vediamo l'ora della tua visita.

Lunch:

Tutti i giorni dalle 12 alle 16

Dinner:

Tutti i giorni dalle 16:00 alle 22:00

Prenotazione richiesta

VIVA
Fine
Dining
Restaurant

Via San Gian 23, CH 7500 St. Moritz
Graubünden, Switzerland

m
m

Menu

fleisch
  • Pancia di maiale e guancia
    CHF 44.00
    in salsa Teriyaki con scarola, topinambur e melanzane ripiene di pomodoro, aglio e basilico
  • Petto d’anatra
    CHF 38.00
    in salsa agrodolce con purea di sedano, pastinaca e foie gras marinato
  • Filetto di vitello e animelle croccanti
    CHF 46.00
    su una crema di lenticchie rosse, gnocchi di patate, bietole essiccate e salsa au vin choux