Chers clients, veuillez noter:
Du 6 au 30 avril 2026: Fermé
Le restaurant Viva sera fermé pendant cette période.
Du 1er au 31 mai 2026: Réservé aux clients de l’hôtel
Le restaurant est réservé aux clients de l’hôtel San Gian. Pendant cette période, seule une sélection limitée de plats sera proposée; notre carte habituelle ne sera malheureusement pas disponible.
À partir du 1er juin 2026: Ouvert
Le restaurant reprendra son activité normale.
Actuellement fermé.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau prochainement.
Poitrine de porc, côtes levées, bao
Saumon aux légumes
Filet de bœuf, sandwich aux champignons
BIENVENUES
AU VIVA RESTAURANT
Nos plats sont particulièrement marqués par la cuisine engadinoise et les produits locaux spéciaux. Ceux-ci sont travaillés de manière innovante par notre équipe de cuisine avec diverses influences du monde entier. Nous nous efforçons toujours de vous faire découvrir de nouvelles
saveurs.
saveurs.
Une utilisation soigneuse et respectueuse des roduits nous tient particulièrement à cœur. Nous nous efforçons donc toujours d’utiliser l’intégralité des produits et d’adapter notre offre en conséquence. Il peut donc y avoir de petites différences dans notre menu, dont notre personnel de service vous informera volontiers.
Bon appetit!
Fine food & great
service
Le naturel pur du goût est la base de la cuisine raffinée.
VIVA St. Moritz
Le plaisir, la joie de vivre et le style ont une longue tradition à Saint-Moritz. Dans le VIVA, vous avez une maison. Accueil chaleureux.
Actuellement fermé. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau prochainement.
Réservation demandée.
VIVA
Fine
Dining
Restaurant
Via San Gian 23, CH 7500 St. Moritz
Graubünden, Switzerland
